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2015年2月24日火曜日

本日、つけ麺のみ!@びんびん豚

朝イチでやってきました!

ちなみに開店5分前に到着したのですが、
5人ほど並んでました。

本日は、つけ麺のみ!だそうです。
どんなのでしょうか?
楽しみです。(≧∇≦)


数分経つと、扉が開いて、前に並んでいたお客さんたちが、
どんどん店内に入って行きます。

わっちも、つけ麺(中)と小豚のチケットを買って奥から順番に
席に着きますです。

むむっ?今日は店長さん一人だけかな?



店に入ってから、5分後には満席だす。
待ち行列も出来て来ましたよ!


で、麺茹での2サイクル目で配膳!
これが、濃厚豚骨魚介辛つけ麺ってやつですな!




いやいや、スープが麺に良く絡んできて、旨かったですね~。

スープは濃いめで、ピリ辛です。
麺はコシがあって、つるモチで、いい感じです。
豚はいつも通り、ウマウマ。

量としては、いつものラーメンとかの野菜盛りがなかった分、
そして、豚さんも小豚に抑えていたせいか、ちょっと少なくというか、
まだまだ、食える感じがしました!

あ、それと、わっちの大好きになった、冬限定のみそラーメンですが、
そろそろ終わりの時期になりそうです。

定番メニュー化してくれれば、嬉しかったんですけどねぇ。
手間を材料費を考えると、750円ではペイしないようで。。。

味噌ラーメンが終わる前に、もう一度食いたい。
早めに行ってみるか!

そういえば、「豚唐子」なるものが券売機にあって、
これは例のアレか?と聞いてみると、
エビ唐辛子和えの豚ちゃんでした。

ビールとおつまみに最高!とのことでしたので、買ってきましたよ。
今晩、一杯やるときが楽しみです!






2015年2月16日月曜日

ラーメン二郎 三田本店 社訓

ラーメン二郎 三田本店の社訓です!


ラーメン二郎 三田本店にスゲー久しぶりに来たよ!

会社が1年ちょい前に、
田町から移転してから
初めてやって来た。

実は数ヶ月前にも来たんだけど、
その時は運悪く臨時休業で、
涙を飲んだのでした。

でも、今日は大丈夫!
11時ぐらいに到着したら、
待ち行列なしだった。

ラッキー!

で、豚ラーメン、麺少なめ、カラメです。









でもさ〜、やっぱりこの豚の塊とか見ると、
二郎さすがっ!
って、なるよね〜。

びんびん豚とは違った部位(肩?ウデにくる)で、
赤身部が多いからトロトロではないんだけど、
ホロホロでメッチャ旨い!

2015年2月12日木曜日

ニスモバージョンのノートとマーチ(NISMO NOTE & MARCH)

びんびん豚の帰りに車屋に寄りました。

ちょっと気になるけど、やはり新車だからちょっと高いなぁ。

NOTEは車両本体価格で250万円弱、マーチは190万円弱だったかな。






「きん」の東長崎の濃厚豚骨魚介辛つけ麺を2月24日限定でびんびん豚でお披露目

2月24日限定で、「濃厚豚骨魚介辛つけ麺」やるみたいです!

営業時間が通常と異なるので要注意!

このつけ麺は、実は店長さんが都内でやっているもう一つのお店、
豊島区の東長崎でやっている「きん」で、大好評のつけ麺らしいですよ!

ちなみに、このお店は今の店長さんとは別の人がやっていて「らー麺 きん」
だったようですが、びんびん豚の店長さんになってからはただの「きん」になったようです。

以下、参考URLだす。

きん(食べログ)
きん(ラーメンデータベース)

行ってみたいなぁ、と思いつつ、東長崎はちょっと遠いので、
なかなか思い腰が上がらなかったので、ぜひ食べに行ってみようと
思ってます。

店長さんには悪いけど、すげー混んだりしたら、やだなぁ。(^^;;



んでもって、今日は久しぶりの汁なし。

豚ちゃんは忘れずにね!

ヤサイ、ニンニク、チョイマシ、
アブラ、辛み、エビマヨです。

汁なし、やはり旨い! 豚ちゃんもトロトロのウマウマ。

でもね、旨いけど、この季節はまだまだ味噌ラーメンの方がいいかも!
味の優劣ではなく、味噌ラーメンは、最後までアツアツで食えるからね。





今日もおいしかったです。ご馳走さまです。

旨いラーメンをいつもありがとう、感謝しています。


2015年2月10日火曜日

魔人豚(まじんぶう)でポイントカードをゲットしました

魔人豚に来た。

鶴ヶ島駅東口。

てくてく歩いていくと、カラフルな3つの建物が並ぶ。
それぞれ、1階は店舗、2階3階は賃貸ワンルーム?

全部同じパターンの建物だから、オーナーが同じ人なのだろうね。

魔人豚は、一番奥の緑の建物の1階です。
オレンジの一階もラーメン屋だったはず。

ちょっと前までは、黄色の一階も飲食店だったような。。。



で、緑の建物の魔人豚です。

今日も店の前に路駐しているヤツがいる。
人間としてのレベルが低すぎるね。




で、ポイントカードがあるって。
前から気づいていたけど、ちょっと欲しくなって来た。


ラーメン+ニンニクとヤサイはチョイマシ+アブラ+カラメ、です。
これでニンニクチョイマシ、ヤサイチョイマシだからねぇ。

最近、歳のせいで食えなくなってきた俺にしてみれば、ちょっとキツイ。(^^;;

それを前提で、豚は追加しない事にしている。
びんびん豚の豚は必ず大盛りにしちゃうけどね。


今日のヤサイは、ちょっと固いかも。
キャベツももやしも生に近い感じだった。

もう少し、茹でてもらった方が好みかな。

上にかかったアブラは旨いっすね。


でも、最近の魔人豚の豚はレベルが格段に上がった。
ボリュームという意味では、かなり薄いカットで不満足ではあるが、
味は旨くなって、柔らかさも数段アップしてます。

この味と柔らかさで、分厚くなったら、豚増しすると思う。


それで、お店出る時に、ポイントカードもらってきました!
わーぃ、わーぃ。


1ポイント押してありますね。



魔人豚のラーメンはパランスが取れていて、総合点でかなりイイ線いってますよ!

ご馳走さまでした。


2015年2月9日月曜日

2月24日(火)は営業!さらに2月の金曜は23時まで営業!@びんびん豚でみそラーメン

2/24の火曜は営業するらしいです。
さらに2月は23時まで営業するらしいです。

で、両時間帯とも、何かヤリます!
って書いてありました!

ちょっと小耳にした情報ですと、普段は食べられないラーメンを
提供してくれるとか!


で、今日もまたまた、みそらーめんだ!

いや、これ本当にうまい。あったまる。

いつもの通り、小豚(2枚追加)ではなく、豚(4枚追加)をトッピング!
さらにヤサイチョイマシ、アブラ、カラメ。
でも、麺は少な目です。

悶えてしまうほど、豚がやわらかくて旨いよ~!




今日も、この一杯に感謝!
そして、メガネさん、いつもおいしいラーメンをありがとう!

ご馳走さまでした。


2015年2月5日木曜日

雪が降ってるから、びんびん豚で味噌ラーメンが食いたい!

こんな日は、びんびん豚に行って、
にんにく生姜たっぷりの
味噌ラーメンが食いたいなぁ。

もちろん、豚を山盛りにして!
しばらく食ってないんで、
考えただけで、ヨダレが…(^^;;

ちなみに写真は地元です。



で、一仕事おえたので、
これから帰ります。

一時期雨になっていたけど、
また雪が降り出したね。

ちなみに中目黒です。



これから、鶴瀬のびんびん豚に行くか!