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2013年8月30日金曜日

汁なし豚だが豚がおかしい

先日に続いて豚がイマイチだ!

脂身が硬めで脂っこい!

こんなのびんびん豚の
豚じゃない!

何かがおかしい。

肉そのものか?
調理法か?

店長さ〜ん、戻ってきてよ〜。

ちなみに店長さんは、
別のお店の立ち上げらしい。

うむむ。

あの豚はもうたべられないのか!?




びんびん豚@昼の部

すげ〜久しぶりに、昨日
びんびん豚昼の部に行ってきました。

久しぶりに店長さんに会えるかな〜
って楽しみにしてたのですが、
いませんでした。

でも、開店当初からいるかわいい
女性店員の方に会えました!

それと男性店員の方の
二名体制でしたね。

男性の方は初めて見る方で、
見た目はなかなか迫力ありですが、
物腰の優しい方でした。

で、汁なし頼んだのですが、
まだ私の顔を覚えていてくれたのが、
嬉しかったです。

初来店と見られる工事関係の
二人組は、野菜の量にビビってました。

あの二人、食べ切れたのかなぁ?



2013年8月26日月曜日

エアコンあったよ、びんびん豚

前回大変失礼な投稿を
してしまった。

エアコンないからメチャメチャ暑い
っていったけど、ちゃんとエアコン
ありました。

ただ、ラーメンの熱気に勝てない
ようです。

で、今日は二週間ぶりかな。
汁なし豚辛みってやつです。

今日の豚はいつものと違って
ちょっと固めでした。

しかも脂が脂っこい!
いつもは肉もトロトロだし、
脂もゼラチン質でしつこくないのに!

ちょっと残念な豚は、
はじめてでした。

おかげでちょっと
胃が気持ち悪いような、
もたれるような…

年なのか?
無念!


2013年8月16日金曜日

冷やし汁なし(限定)+豚でびんびん豚

久しぶりにやって来ました、
びんびん豚に。

前回行った時に気づいて
いたんですが、冷やしが
限定として出てました!

と言う訳で、今日は
冷やし汁なし、で決まりです。

水菜と細切り大根とニンジン?
の上からゴマドレかな?

汁のベースはマヨしょうゆかな?

なかなか旨いです。
麺もきっちり冷やされて
締まっていて、ブリンブリンです。

途中で魚粉追加してもらいました。
これでまた風味がチェンジ!

とは言え、ベースがマヨなので
まったり感が後半になって飽きが
きたかも。

最初から辛みは追加済みですが、
いまいちシャキッとこないというか、
ピリッとこない感じですな。

一味やコショウを自ら投入。

ま、これはコレでアリかもね。

豚だけは冷やさず温かくて、
脂が溶けるようで、
相変わらずメチャウマ!
でしたよ〜。

ごちそうさまでした。
うまいラーメンありがとう。



2013年8月9日金曜日

びんびん豚でいつもの汁なし豚

今日は金曜だから、
一週間がんばったご褒美!

しかし、今日は暑すぎてヤバかった。

びんびん豚には、エアコンがない。

気になって探してみたが、
やはり無いような…

ラーメン作るには大量のお湯が
必要な訳で、店の中は外よりも
かなり温度が高い。

店に入った瞬間に、汗が噴き出て
くる感じ。

店員さん達、
そのうち倒れるんじゃね?

心配だ。


2013年8月7日水曜日

汁なし びんびん豚

我慢しきれず、予定変更して、
びんびん豚へ。

いつも通りうまいですなぁ。

明日もあさっても、
厳しい日々が続きます。

がんばる?がんばらない?

どーするっ?!


2013年8月2日金曜日

久しぶりのびんびん豚で汁なし満喫

久しぶりのびんびん豚です。
一週間ぶりぐらいかな?

金曜のせいもあって混んでました。
今日はご祝儀でチーズもトッピング。

厚切り豚がめちゃ旨いねぇ。

やめられましぇん!

おいしゅうございました。